Colágeno, todo lo que debes de saber

Nacho de la Maza
Actualizado: 10/05/2024 436
Colágeno, todo lo que debes de saber
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Los complementos alimenticios de colágeno son cada vez buscados. En este artículo podrás encontrar todo lo que necesitas saber sobre este elemento, como tomar el colágeno, qué beneficios tiene y los mejores productos y marcas del mercado.

¿Qué es el colágeno?

El colágeno es una proteína que tiene beneficios y propiedades como detener la función de mantener la unión de las diferentes estructuras del organismo. Está presente en huesos, cartílagos, articulaciones y órganos del cuerpo humano.

Es la molécula tan fundamental que posee funciones tan importantes como dar forma y resistencia al organismo.

El colágeno se encuentra en todos los seres vivos, cubriendo un 25% de la masa total de las proteínas de los mamíferos.

Para qué sirve el colágeno

El colágeno sirve para dar fuerza y estabilidad a los tejidos, lo que permite ayudar a mantener una piel sana y joven. Además, ayuda a prevenir las lesiones en los huesos y articulaciones.

Existen estudios científicos que demuestran que el colágeno puede ayudar a mejorar la digestión y la salud del cabello y uñas.

En este video del canal de youtube de “Fisio Online” puedes ver que es, como se produce, para qué sirve y mucho más del colágeno en el cuerpo.

https://www.youtube.com/watch?v=krtG2o_yeOU

¿Qué beneficios tiene el colágeno?

Existen numerosos beneficios de tomar colágeno, los más importantes son:

  • Fortalece la piel
  • Mejora la salud de huesos y articulaciones
  • Fortalece el cabello y las uñas
  • Mejora la digestión
  • Ayuda a mejorar el sistema cardiovascular
  • Puede ayudar a mejorar la salud de dientes y encías
  • ayuda en la recuperación de lesiones y construcción muscular

Tipos de colágeno

Colágeno tipo I: piel, tendón, vascular, ligadura, órganos, hueso.

El colágeno tipo I es el más frecuente, ocupa hasta el 90% de todo el colágeno que está presente en el organismo. Se encuentra en la piel, huesos, discos intervertebrales, tendones y cornea.

Este colágeno proporcional al órgano una gran capacidad de estiramiento con resistencia y flexibilidad a la vez.

Colágeno tipo II: cartílago.

Este tipo de colágeno es el componente principal de los cartílagos, aunque está presente también en los discos intervertebrales y en algunas fases embrionarias.

La principal tarea es otorgar la resistencia que necesitan los tejidos a la hora de realizar una presión intermitente.

El colágeno tipo ii es muy conocido por se utiliza para el cuidado de articulaciones y para cuidar aspectos más estéticos como la celulitis, arrugas y signos de la edad.

Colágeno tipo III: fibras reticuladas.

Tienen una función principal relacionada con el sostén de órganos que se expanden con ellos. Están presente en los tejidos musculares, paredes venosas e intestinales, piel y en algunas glándulas del cuerpo.

La molécula de colágeno tipo III es el doble de grande que las anteriores.

Colágeno tipo IV: forma la base de la membrana basal celular.

Está presente en el cristalino, además de que forma parte del sistema de filtrado en los vasos capilares y en los grupos de vasos sanguíneos dentro del riñón, que son los encargados de eliminar los desechos y el agua sobrante del cuerpo

El colágeno tipo IV está muy presente en la membrana de unas células dérmicas que ayudan a filtrar diferentes sustancias.

Colágeno tipo V: se encuentra en tejidos que contienen el tipo I.

Está distribuido por todo el organismo, ya que forma parte del tejido intersticial. Casi siempre va asociado al colágeno tipo i y al colágeno tipo XI.

Se encuentra también en el tejido placentario.

El colágeno tipo V actúa como uno de los factores reguladores del desarrollo de las fibras colágenas y su función principal es dar elasticidad a los órganos.

Otros tipos de colágeno

  • Tipo VI: Presente en los mismos ejidos que el de tipo V, está principalmente en el tejido intersticial en asociación con el de tipo I. Tiene la función principal de fijar los puntos de los tejidos, para permitir el buen funcionamiento de estos.
  • Tipo VII: Sirve como separador entre las diferentes partes del cuerpo. Tiene la función de hacer de lámina basal elástica y resistente.
  • Tipo VIII: Es el colágeno ubicado en el interior de las células que se encargan de recubrir a los vasos sanguíneos y vasos capilares. Da la capacidad de estirarse y les otorga la resistencia que necesitan.
  • Tipo IX: Muy relacionado con los cartílagos y articulaciones, les otorga resistencia y presión.
  • Tipo X: Se presenta en 2 tipos de cartílagos: hipertrofiado y mineralizado. Ayuda a que tengan elasticidad y resistencia.
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Colágeno marino, otro tipo

El colágeno marino es una proteína que se encuentra en los huesos y la piel de los animales marinos, es rico en aminoácidos esenciales que son importantes para la salud de la piel, las articulaciones y el cabello.

El colágeno marino es conocido por su capacidad para mejorar la elasticidad de la piel y prevenir la aparición de arrugas y líneas de expresión. Además, también puede ayudar a fortalecer las articulaciones y mejorar la salud del cabello y las uñas.

Además, el colágeno marino es fácil de digerir y se absorbe rápidamente en el cuerpo, lo que lo hace más eficaz que otros tipos de colágeno. Se puede encontrar en forma de suplementos en polvo, cápsulas y bebidas.

Algunos estudios también han demostrado que el colágeno marino puede ayudar a mejorar la salud del sistema digestivo y reducir la inflamación en el cuerpo. Sin embargo, más investigaciones son necesarias para confirmar estos efectos.

En resumen, el colágeno marino es una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su salud y apariencia. Es importante señalar que, como con cualquier suplemento, es esencial hablar con un profesional de la salud antes de comenzar a tomar colágeno marino.

Colágeno hidrolizado, ¿por qué es bueno?

El colágeno hidrolizado, por otro lado, es una forma procesada de colágeno que ha sido descompuesta en sus componentes básicos mediante un proceso de hidrólisis.

La principal diferencia entre ambos tipos de colágeno es que el colágeno hidrolizado es facialmente más absorbible por el cuerpo humano, lo que permite que su uso de una forma más fácil disfrutar de los beneficios del colágeno hidrolizado que el colágeno que no está hidrolizado. Además, puede tener una mayor concentración de los aminoácidos esenciales que son importantes para la síntesis de colágeno en el cuerpo.

Los 10 alimentos ricos en colágeno

Carne, una de las mejores fuentes de colágeno de origen animal.

La carne es una de las mejores fuentes de colágeno que podemos consumir entre los alimentos de origen animal.

Al comer carne conseguimos que nuestro cuerpo tenga los aminoácidos suficientes para que las articulaciones y cartílagos funcionen correctamente y se mantengan en perfectas condiciones

Es preferible elegir entre la carne magra como el pollo, pavo o el conejo.

Pescado azul, cuida tu salud cardiovascular

El consumo de pescado azul un par días a la semana en tu dieta es perfecto para el cuidado de tu salud cardiovascular, a la vez que el colágeno que contiene cuida tu piel y huesos.

Los pescados que puedes consumir en tu dieta rica en colágeno son las sardinas, caballa o el salmón.

Además, gracias a alto contenido en ácidos grasos omega-3, estos alimentos ayudan a prevenir la oxidación celular a la vez que actúa como un potente antiinflamatorio.

Huevos, un gran productor de colágeno

Los huevos tienen su principal característica en el aporte de proteínas, pero también destacan como productos de colágeno, lo que ayuda a contribuir en el fortalecimiento de la masa ósea del organismo.

Es muy recomendable el consumo de 2 huevos a la semana con tu dieta equilibrada y completa.

Limón, ricos en vitamina c

Las frutas y verduras también son alimentos ricos en colágeno, el caso del limón, contribuye a la producción de colágeno, lo que hace que la piel se vea más tersa y rejuvenecida

Además, el limón es una fruta rica en vitamina c, que además actúa como un antioxidante natural.

Cebolla, ayuda a mejorar la circulación sanguínea

La cebolla es una hortaliza, es una hortaliza que contiene azufre. Este elemento ayuda a mejorar la circulación sanguínea a la vez que aumenta la producción de colágeno.

Imagen de productos ricos en colágeno
Alimentos ricos en colágeno

Frutos secos, una manera de cuidar tu piel

Los frutos secos como las nueces, pistachos, piñones, avellanas o castañas son una manera perfecta para cuidar la piel.

Gracias a su alto contenido en ácidos grasos como el omega-3, omega 6 y el omega 9, ayudan a estimular la producción de colágeno

Pimientos y tomates, un excelente antioxidante

Contiene una sustancia llamada licopeno, un potente antioxidante que ayuda en la secreción del colágeno.

Otros alimentos con esta sustancia son las cerezas, las fresas y las frambuesas.

Los pimientos, especialmente, pueden ayudarte, además, en épocas frías de años, gracias a su alto contenido en vitamina C que puede ayudarte en episodios de resfriados.

Leche, queso y yogures, los lácteos favorecen la producción

Los alimentos lácteos contienen un alto contenido en proteínas, lo cual hace que se favorezca la producción de colágeno.

Es mejor elegir productos lácteos en versiones o presentaciones desnatadas para evitar así su aporte en grasas saturadas.

Fresas, una de las frutas más ricas en colágeno

Son unas de las frutas más ricas en colágeno, ayudan a proteger el colágeno que se encuentra en nuestro organismo a la vez que aporta numerosos antioxidantes.

Postres de gelatina, ideal para personas con artrosis y osteoporosis

La gelatina tiene una composición rica en glicerina y prolina, que ayudan a mejorar las estructuras de varios tejidos del organismo como son los huesos, cartílagos, tendones y ligamentos.

El consumo de postres de gelatina está muy recomendado por los expertos para personas con artrosis y osteoporosis.

A la hora de elegir la gelatina a consumir es importante elegir la presentación sin sabor y aplicarle tú los sabores con fruta natural para evitar así elementos menos saludables.

¿Cuál es el mejor colágeno según la OCU?

Normalmente, cuando buscamos el mejor colágeno según la OCU, es porque necesitamos encontrar el equilibrio de calidad y precio de estos complementos alimenticios. Lo cierto es que la OCU no ha hecho una clasificación oficial al respecto, pero te dejamos una lista de los colágenos más vendidos que pueden ayudarte:

  • Colágeno con magnesio Ana María la justicia: Una fórmula completa enriquecida con magnesio que ayuda además a la salud del tejido conectivo de la piel, cabello y uñas
  • Colnatur complex: Ideal para personas que realicen un ejercicio fisio moderado o que se sientan cansadas o fatigadas. Una fórmula completa con proteínas, Vitamina C, Magnesio y Ácido Hialurónico.
  • Colágeno + Ácido Hialurónico + Coenzima Q10 Nutralie: Un formato de colágeno hidrolizado enriquecido que tiene un gran en efecto antioxidante para la piel.
  • Epaplus Arthicare, Colágeno + Silicio + Ácido Hialurónico: Recomendado para aquellas personas que empiezan a cuidar de sus articulaciones y van al gimnasio o realizan actividad física de forma moderada u ocasional
  • Vital Proteins: Un colágeno sin sabor ideal para completar la dieta.

Mejores marcas de Colágeno

En esta sección podrás encontrar cuáles son las mejores marcas fabricantes de complementos alimenticios basados en colágeno para cuidar tu salud óseo articular. Existen diferencias entre marcas similares como epaplus y colnatur.

Ana María la justicia

Una de las marcas fabricantes de complementos alimenticios para el cuidado de los músculos y articulaciones. Los productos más destacados de esta marca son los que contienen colágeno y se presentan en diferentes formulaciones.

Mejores productos con colágeno de Ana María la Justicia

Los productos de colágeno con magnesio de ana María la justicia es uno de los más buscados y vendidos, Magnesio y colágeno Ana Maria Lajusticia. La formulación diseñada por los especialistas de esta marca es una de las más reconocidas por los clientes.

Existen en diversos formatos como por ejemplo comprimidos, sticks o polvo.

Colágeno con Magnesio + Vitamina C

Existen también fórmulas reforzadas con otros elementos como la vitamina C, que además de ofrecerte los benéficos propios del colágeno, puede ayudarte a disminuir el cansancio y la fatiga.

Drasanvi

Uno de los complementos alimenticios a base de colágeno hidrolizado es la línea de productos Collmar, de la marca Drasanvi.

Drasanvi está presente en más de 10 países, siendo una empresa líder a nivel nacional e internacional en el desarrollo, distribución y comercialización de suplementos alimenticios, nutrición deportiva, alimentación bio y cosmética ecológica.

La línea Collmar cuenta con diferentes formatos de colágeno marino enriquecido con diferentes elementos para conseguir una formulación mucho más completa y que se adapte a las necesidades de cada persona.

Los formatos más conocidos están complementados con magnesio, ácido hialurónico, vitamina C, entre otras.

Forticoll

Forticoll está compuesto por péptidos de colágeno bioactivos con propiedades comprobadas científicamente, lo que los hace eficaces y útiles en diversas aplicaciones. Al utilizar Forticoll a diario, puedes mantener tu piel, articulaciones, músculos y huesos en óptimo estado.

La gama de forticol tiene 4 productos especializados para las necesidades de cada persona, formato original, marino, sport y piel y cabello.

Novadiet

La marca Novadiet tiene la línea especializada en colágeno llamada Colamag. Consigue los beneficios del colágeno hidrolizado de origen marino a siete formulaciones distintas, para que puedas elegir la que mejor se adapta a tus necesidades.

Hivital

Hivital es un laboratorio español que formula, fabrica y vende productos de medicina natural, tiene un potente departamento de I+D que está en constante búsqueda de mejores fórmulas naturales de nuevos complementos alimenticios que ayuden a cuidar de la salud de los pacientes.

Su colágeno hidrolizado está reforzado con ácido hialurónico para ayudarte a prevenir la degeneración de los cartílagos, reducir la inflamación y mejorar la densidad de los huesos.

Pharmacius Lab

El colágeno de pharmacius Lab ha sido diseñado por expertos para ofrecer una completa fórmula ideal para el cuidado de tu salud óseo articular.

Está enriquecido con magnesio, glucosaminas, ácido hialurónico y vitamina C

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Como tomar colágeno

Para poder obtener todos los beneficios que el consumo de estos complementos alimenticios es importante saber como tomar colágeno.

Con lo que respecta a la forma de tomar el colágeno, lo ideal es disolver el contenido del dosificador en cualquier líquido, la mayoría de gente lo hace en agua, aunque también es posible mezclar con la leche, el café, las bebidas vegetales, los zumos, los batidos e incluso en el yogur.

La gran mayoría de marcas de colágeno en polvo se disuelven muy rápidamente, aunque también disponen de diferentes sabores para mejorar su experiencia de consumo.

Existen generadores de colágeno como biosil que te ayudan a la fabricación en tu organismo

¿Es mejor tomarlo por la mañana o por la noche?

Hay mucha gente que se pregunta cuando tomarlo?. Según los estudios que se han realizado en este aspecto, indican que no influyen en las propiedades. Por lo que puedes tomarlo por la mañana, por la tarde o por la noche.

Los expertos recomiendan que aunque no importe el momento del día en que tomes este complemento alimenticio, es mejor que siempre sea a la misma hora. Esto te permitirá convertir en un hábito que no se olvide.

Los verdaderos beneficios se obtienen con el consumo continuado del colágeno. Cabe decir que no es necesario hacer descansos en su consumo.

Es importante destacar que para poder apreciar los resultados y beneficios requiere un mínimo de 3 meses para poder apreciar los resultados.

¿Cuánto debo tomar? Dosis recomendada

La gran mayoría de estudios científicos indican que la dosis recomendada de colágeno es de alrededor de 10 gramos. Por lo cual esa es la dosis diaria recomendada para tomar al día. Puedes tomarlo tanto en polvo, pastillas o líquido

Casi todos los complemento alimenticio contienen un dosificador para que te sea fácil medir la dosis diaria recomendada que puedes consumir, solo tienes que coger la dosis que necesitas y disolverlo donde prefieras.

Contraindicaciones de tomar colágeno

El consumo de colágeno, de forma general, no tiene contraindicaciones importantes, ya que es un producto natural que el cuerpo humano asimila con facilidad.

Es importante destacar que un consumo de colágeno debe ser en las dosis diarias recomendadas por los fabricantes o tu especialista. Además de que el producto sea de calidad.

Existen ocasiones en las que algunas personas deben de no consumir estos complementos alimenticios

  • En caso de alergia a las proteínas animales, por eso es importante averiguar cuál es la fuente de colágeno del cual procede el activo del producto que vas a consumir.
  • Si sufre enfermedades como la fenilcetonuria hereditaria o intolerancia a la fenilalanina.

Preguntas frecuentes sobre el colágeno

¿Cuáles son los síntomas de falta de colágeno?

Los síntomas más habituales son: dolor en las articulaciones, disminución de la movilidad y problemas en la integridad de la piel.

¿Qué frutas contienen colágeno?

Frutas tropicales como la guayaba, el mango o litchi proporcionan la cantidad de colágeno.

¿Qué personas no pueden tomar colágeno?

Las personas que sufren: fenilcetonuria, hiperuricemia, insuficiencia renal o hepática. No tienen recomendado el consumo de colágeno.

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